材料(1人分)
- ズッキーニ
- 20g
- ひらたけ
- 20g
- トマト
- 50g
- 大葉
- 2枚
- 乾燥マカロニ
- ひとつかみ
- 塩※A
- ひとつまみ
- マヨネーズ※A
- 小さじ1/2
- ニョクマム※A
- 少々
- レッドペッパー※A
- 少々
作り方
-
- 1
- ズッキーニは角切り、ひらたけは一口大に切る。
-
- 2
- 材料表の野菜とひらたけを蒸し器で蒸す。
大葉は余熱で火を通して、一口大にちぎる。
-
- 3
- 鍋に分量外の塩を小さじ2入れて、マカロニを茹でる。
-
- 4
- 水を切ったマカロニと蒸した具材を和え、※Aで味つけをする。
きっかけ
炒める手間をはぶいても、おいしいかどうか試してみようと思って。
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