サーモン生春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずライスペーパーを水で戻します。この時ラップを引いてライスペーパーを水で濡らします。ラップの上にライスペーパーをおき、上からラップをして下さい。飲食店での戻し方でよく使われます。

2. 2

   サーモンを三切れ切ります。

3. 3

   アボカドを三切れ切ります。

4. 4

   チーズを三切れ切ります。ちなみにチーズはシュレッダーチーズでもOKです。

5. 5

   ライスペーパーの上にカットサラダをのせます。真ん中を少し凹ませます。そこにサーモン、アボカド、チーズを乗せて巻くだけです。