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豚肉とアボカドのわさび醤油和え レシピ・作り方

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アッチンちゃん
アボカドがまろやかな口当たりになってます。
お酒のお供にもってこい！

材料（2人分）

豚肉（しゃぶしゃぶ用）
150ｇ
アボカド
1個
☆お醤油
大２
☆わさび
小１～２
パプリカの薄切り（あれば）
少々
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作り方

  1. 1
    豚肉は一口大の大きさにきって、お湯にくぐらせお皿に出して冷ましておく。
    アボカドは食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2
    ボールに☆を入れて混ぜ、粗熱がとれた豚肉とアボカドを混ぜあわせ、お皿にパプリカを敷いた上に盛り付けたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚肉は常温で冷ました方が軟らかく仕上がります。 わさびがお好みで調整してください。

きっかけ

アボカドと合わせたくて。。

公開日：2017/11/26
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関連情報

カテゴリ
豚ロースアボカド

このレシピを作ったユーザ

アッチンちゃん 食べること・作ることが大好きな主婦です(^^) 日々、美味しいものを求めてがんばってます！ 紅茶教室も開講してます。どなたでもお気軽にお問い合わせくださいませ(^^♪ HP・・http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la#!home/mainPage

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