節約！キャベツとうすあげの炒めもの✨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを切る前に湯を沸かします。
   その間にキャベツを1センチ角ほどにきります。
   フライパンに火を付けます。時間短縮！

2. 2

   うすあげに湧いたお湯を回しかけます。（油抜き）
   そしてうすあげも1センチ幅ほどにきります。

3. 3

   先ほど熱しておいたフライパンにキャベツをいれます。
   油はいりません。
   少し焼きうすあげをいれます。
   塩コショウ振りかけます。
   うすあげの少量の油で十分キャベツも旨みがでますよ✨

4. 4

   全体的に火が通りキャベツがしんなりしてきたら、うすあげを避けつつ薄口醤油を少しだけいれます。気持ち程度。
   味が回ったら完成！