大根とレタスのめんつゆがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいて、麺のように厚く長くむく。
   鍋に湯を沸かして大根をゆでる。
   ゆでた大根をめんつゆに浸しておく。

2. 2

   レタスを千切りにする。
   アボカドは皮をはがして、一口大にカット。

3. 3

   2を皿に盛り、大根をのせ、小口切りのネギと花かつおをのせる。
   大根を浸すのに使っためんつゆをかける。