タラコスパゲティ風コチュジャンスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを一口大に切り、ゆでる。
   エリンギも一口大にカット。

2. 2

   オリーブ油を敷いたフライパンで、ニンニク、ブロッコリー、エリンギを炒め、塩で下味をつける。

3. 3

   鍋に湯を沸かして塩を入れ、パスタをゆで時間より1分少なめにゆでる。

4. 4

   手順2にパスタとコチュジャンを入れて1分炒める。
   塩・胡椒で味を調整する。

5. 5

   火を止めて、細ネギ、バター、レモン汁、あら微塵にしたレモンの皮を入れて和える。