もちもち♪抹茶のお豆腐トリュフ レシピ・作り方

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ちーたまちー
豆腐でヘルシー♪レンジで簡単に作れます◎

材料(3〜4人分)

豆腐
100g
豆乳
100g
ひとつまみ
きび砂糖
35g
米粉
30g
抹茶パウダー
5g

作り方

  1. 1
    材料を全てミキサーに入れ、滑らかになるまで混ぜる。
  2. 2
    耐熱容器に入れ、レンジで1分加熱→混ぜるを3回繰り返す。
  3. 3
    生地がぽってりとなってきたらOK。ラップを敷いたバットなどに流し入れ、表面を平らにし粗熱をとる。
  4. 4
    冷蔵庫で2〜3時間冷やしてからカットし 完成◎

きっかけ

自分のおやつに。

公開日:2017/04/02

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カテゴリ
抹茶絹ごし豆腐

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