見た目も味も大事!お食事系フレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   直径23センチの耐熱皿にオリーブオイルを塗っておく。
   食パンは縦4等分に切る。

2. 2

   1を横にして、6等分に切る。
   そのうち、16切れをつかう。
   厚切りハムは半円に切る。
   トマトは16等分のくし切りにする。

3. 3

   耐熱皿に2のパンの耳が外側に来るように放射状に並べる。
   パンの間に、半円に切ったハム、トマトを挟む。
   皿からパンが浮いても大丈夫です。

4. 4

   オーブンを180度に予熱する。
   ボウルに卵を割り入れてほぐし、生クリーム、豆乳を加えてよくまぜ、塩と胡椒をふる。

5. 5

   3に4を上からかける。
   ピザ用チーズを散らす。
   予熱が完了したオーブンで30分焼く。
   オーブンから皿を取り出し、丸めたハムを真ん中に並べて、パセリを散らして出来上がり。