柚子胡椒漬けかつおのせWかつお丼 レシピ・作り方

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たかまさ20010911
ゆずコショウのピリッとした辛みがアクセントです。

材料（1人分）

玄米ごはん
1杯
カツオの刺身
3切れ
醤油
大さじ1
柚子胡椒
小さじ1/3
かつお節
ひとつまみ
ゴマ
少々

作り方

  1. 1
    醤油に柚子胡椒を溶かし入れたものにカツオの刺身を入れて10分ほど漬けます。
  2. 2
    1.を玄米ごはんにのせ、かつお節をかけます。
  3. 3
    仕上げに、ゴマを散らしたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昼食の一品です。

公開日：2017/01/19
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海鮮丼

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