材料（3人分）
- アジの切り身
- 3切れ
- しそ
- 5枚
- 塩コショウ
- 少々
- ★小麦粉
- 1/2カップ
- ★片栗粉
- 1/3カップ
- ★塩
- ひとつまみ
- ★水
- 1/2カップ
- サラダ油
- 300cc
- クレイジーソルト
- 少々
作り方
-
- 1
- アジの切り身を食べやすい大きさにカットして塩コショウをふりかけ、擦り込んだら10分ほどおきます。
-
- 2
- ★の材料を混ぜ合わせて衣を作り、半分にカットしたしそでまいた1.をくぐらせて温めたサラダ油に入れて揚げます。
-
- 3
-
- よく油を切ったら、仕上げにクレイジーソルトを振りかけて完成*\(^o^)/*
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません