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醤油風味の大豆ごはん レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
たかまさ20010911
醤油風味で優しい味付けです( ´ ▽ ` )ノ
材料(3人分)
玄米ごはん
2合
大豆
1カップ
★醤油
大さじ3
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ1
★粉末昆布
小さじ1
七味唐辛子
少々
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作り方
1
大豆は一晩水につけておきます(調理時間外)。
2
よく研いだ玄米ごはんに炊飯器の2合炊きの分量の水を入れ、1.と★の調味料を入れて炊飯を開始します。
3
炊飯が終わったらしばらく蒸らして軽く混ぜ合わせたら、仕上げに七味唐辛子をふりかけて完成*\(^o^)/*
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食の一品です♪( ´θ`)ノ
公開日:2016/07/20
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たかまさ20010911
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