材料（2人分）
- 牛ステーキ肉
- 2枚
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- ☆しょうが
- 1/2片
- ☆にんにく
- 1/2片
- ☆粒マスタード
- 小さじ2
- ☆醤油
- 大さじ1
- ☆みりん
- 大さじ1
- ☆酒
- 大さじ1
- 油
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- ステーキ肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょうする。にんにくとしょうがはすりおろす。
-
- 2
- フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
-
- 3
- 肉の色が変わってきたら☆の調味料を入れて炒める。
-
- 4
- たれが全体にからむまで炒めれば 完成◎
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