マヨネーズ控えめシンプルなポテトサラダ レシピ・作り方

マヨネーズ控えめシンプルなポテトサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
味噌汁ざんまい
味噌汁ざんまい
さっぱりしておいしいポテサラです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも、人参をやわらかく崩れるほど塩ゆでし、水気を切る。
    玉ねぎをみじん切りする。
  2. 2 じゃがいも、人参に玉ねぎ、調味料を加える。
    じゃがいもを潰しながらよくあえる。
  3. 3 じゃがいものゆで汁でそのままゆで玉子を作って、白身のカップにポテサラをのせて食べてもいい。

きっかけ

パンに挟んで合う味付けのポテサラを作りました。

おいしくなるコツ

じゃがいもをよく茹でると、マヨネーズが少しでもパサつきにくい。 玉ねぎとお酢、砂糖が隠し味。 調味料はお好みで調節してください。

  • レシピID:1440017493
  • 公開日:2016/06/11
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カテゴリ
ポテトサラダ低カロリーおかずじゃがいもにんじん昼食の献立(昼ごはん)
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つくったよレポート(1件)

  • じーえむ。
    じーえむ。
    2021/05/19 17:54
    マヨネーズ控えめシンプルなポテトサラダ
    じゃがいもの美味しさを感じられるポテトサラダでした(o^^o)

    うれしいレシピをありがとうございます!!

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