マヨネーズ控えめシンプルなポテトサラダ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
じゃがいも、人参をやわらかく崩れるほど塩ゆでし、水気を切る。
玉ねぎをみじん切りする。 -
2
じゃがいも、人参に玉ねぎ、調味料を加える。
じゃがいもを潰しながらよくあえる。 - 3 じゃがいものゆで汁でそのままゆで玉子を作って、白身のカップにポテサラをのせて食べてもいい。
きっかけ
パンに挟んで合う味付けのポテサラを作りました。
おいしくなるコツ
じゃがいもをよく茹でると、マヨネーズが少しでもパサつきにくい。 玉ねぎとお酢、砂糖が隠し味。 調味料はお好みで調節してください。
- レシピID:1440017493
- 公開日:2016/06/11
関連情報
![味噌汁ざんまい](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/7a8b5e356ee3c8ee7761e99e55c5dbde18bd8b58.96.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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つくったよレポート(1件)
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じーえむ。2021/05/19 17:54じゃがいもの美味しさを感じられるポテトサラダでした(o^^o)
うれしいレシピをありがとうございます!!