材料（1人分）
- そうめん
- 1/2束
- 鶏ささみ
- 1/2本
- 青ネギ
- 1本
- スイートコーン（冷凍したもの）
- 大さじ1
- ★醤油
- 小さじ1
- ★酢
- 小さじ1
- ★ゴマ油
- 小さじ1/2
- ゴマ
- ひとつまみ
- 七味唐辛子
- 少々
作り方
-
- 1
- そうめんはたっぷりのお湯で湯がき、冷水でぬめりをよく取っておきます。
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- 2
- ★の調味料とゴマをよく混ぜ合わせてタレを作ります。
-
- 3
- 鶏ささみは茹でて小さく裂いたあと、小さくカットした青ネギ、2.を加えてよく混ぜ合わせます。
-
- 4
- 皿に盛ったそうめんに、3.をのせ、そうめんの周りにスイートコーンを散らします。
-
- 5
-
- 仕上げに、七味唐辛子をかけたら完成*\(^o^)/*
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