手羽元チキン夏野菜カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ、コンソメキューブを砕き入れて温めます。

2. 2

   1.にカットしたニンジン、チリパウダーをまぶしておいた手羽元を入れて中火で15〜20分ほど煮込みます。アクをこまめに取り除くのもお忘れなく。

3. 3

   しっかり煮込んだらジャガイモと小分けしたブロッコリーを加えます。

4. 4

   一旦火を止めてカレールーを砕き入れ、完全に溶けたら弱火で一煮立ちさせます。

5. 5

   できあがったカレールーをごはんにかけたら完成*\(^o^)/*