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野菜たっぷりウインナートマト煮込み レシピ・作り方

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野菜たっぷり★トロトロで美味しいですよっ^ ^

材料(2〜3人分)

ウインナー
1袋
ベーコン
1袋
キャベツ
4分の1
玉ねぎ
2分の1
しめじ
1袋
トマト缶
1缶400g
にんにくチューブ
少々
400cc
コンソメ
小さじ2.5
ウスターソース
大さじ1
塩胡椒
少々
チーズ
適量
オリーブオイル
適量
乾燥バジル
少々
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作り方

  1. 1
    下準備。ウインナーはそのまま、ベーコンは1cm幅、玉ねぎは薄切り、キャベツは3cm程度のザク切り、しめじは裂いておく。
  2. 2
    鍋にオリーブオイルをしいてチューブのにんにくを入れて香りがたったら、ウインナーとベーコンを軽く炒める。
  3. 3
    野菜も全て投入して少し炒めたら。水、トマト缶を入れます。グツグツしてきたらその他の調味料を投入。
  4. 4
    蓋をして中火の弱火で15分程度煮込む。食べる直前にチーズを上からかけて溶かせば完成^ ^

おいしくなるコツ

野菜は大きめが美味しい^ ^冷蔵庫に余ってる野菜ならなんでもokだと思います〜!

きっかけ

買い物に行けない時はウインナーで!\(^o^)/

公開日:2015/06/03

関連情報

カテゴリ
ソーセージ・ウインナー
料理名
トマト煮込み

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