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ミルクレープ
レシピ詳細
2歳のお誕生日に♪ミルクレープ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ちーたまちー
卵アレルギーの息子用に♪豆腐入りのチーズクリームであっさり。
材料(1人分)
小麦粉
50g
塩
ひとつまみ
きび砂糖
大さじ1
豆乳
75cc
☆クリームチーズ
50g
☆絹ごし豆腐
50g
☆きび砂糖
大さじ1
油
少々
作り方
1
■生地
ボウルに小麦粉・塩・きび砂糖をふるい入れ、豆乳を混ぜる。
2
■チーズクリーム
柔らかくしたクリームチーズに豆腐・きび砂糖を混ぜ合わせる。ブレンダーやミキサーを使ってなめらかにするとより◎
3
フライパンに薄く油を熱し、①の生地を6〜7㎝の丸になるよう流し入れて焼く。
4
生地が焼けたらあら熱をとり、生地→クリームの順に重ねていけば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
息子の2歳のお誕生日に。
公開日:2015/01/28
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ミルクレープ
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