サバのガーリックココナッツオイル焼き！夜食に！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖の切身にまんべんなく塩をかけ１５分ほどおく。

2. 2

   フライパンにココナッツオイルを引き、強火でにんにくを焦げ目がつくまで焼く。

3. 3

   鯖の切身を入れ、中火で１を両面焦げ目がつくまで焼く。

4. 4

   料理酒をかけてふたをして弱火で１０分蒸し焼きにすれば出来上がり。