切り干し大根と焼き油揚げの甘酢和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根を水でもどし、食べやすい長さに切って茹でる。人参は千切りにして茹でる。

2. 2

   きゅうりは千切りにして塩もみし、しばらく置いてから水分をしぼる。

3. 3

   薄揚げは短冊切りにしてフライパンで焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   材料を全て混ぜ合わせれば出来上がり♪