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うまい ナスとソーセージのトマトソーススパゲティ レシピ・作り方

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一点集中力
ナスたっぷり ソーセージのうまみがおいしいスパ手ティーです。結構ガッツリなので、おなかがすいたときに。

材料(1人分)

スパゲティー 5分ゆで
80g
ナス
1本
ソーセージ 粗挽き
3本
オリーブオイル
大匙1杯
トマトソースID1440000878
お玉1杯強
大匙3杯
2L
胡椒
少々
にんにく
ひとかけ
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作り方

  1. 1
    ナスはできる極薄切り、ソーセージはななめ薄切りにします。
  2. 2
    水を沸騰させてスパゲティーを4分ゆでます。
    表示は5分ゆで
  3. 3
    スライスしたにんにくをオリーブオイルで焦がさないように炒めます。
  4. 4
    ナスとソーセージを入れて炒めます。しんなりしたところでトマトソースを加えます。
  5. 5
    ゆで時間4分のスパゲティーとゆで汁お玉半分くらいを入れてよく混ぜながら1分炒めます。
  6. 6
    スパゲティーを最初に盛り付け
  7. 7
    上に具を乗せて出来上がり。好みでこしょうを振ります。

おいしくなるコツ

パスタは表示より1分少なくゆでること

きっかけ

お昼ご飯に作りました。ガッツリしているのでおなかがすいたときにおすすめです。

公開日:2014/09/14

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタ
関連キーワード
スパゲティー トマトソース パスタ イタリアン

このレシピを作ったユーザ

一点集中力 残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。

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