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豚こまとかぼちゃの一口揚げ♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ちーたまちー
豚こま切れ肉に甘いかぼちゃをプラス♪食べ応えのある一口天ぷらです。
材料(2人分)
豚こま切れ肉
100g
かぼちゃ
1/8コ
塩
少々
こしょう
少々
☆卵
1コ
☆小麦粉
大さじ2
☆片栗粉
大さじ2
揚げ油
適量
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作り方
1
かぼちゃは1.5cm角の2〜3mm幅に切り、耐熱皿にのせてラップをし、レンジで2分加熱する。
2
①・豚肉・塩・こしょうを混ぜ合わせる。
3
☆の衣材料を混ぜ合わせ、②を混ぜる。
4
フライパンに揚げ油を熱し、③を一口大にずつスプーンで落とし入れる。
5
両面に焼き色がつくまで揚げ焼きにすれば出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かぼちゃを使って1品。
公開日:2014/07/24
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豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
豚こまとかぼちゃの一口揚げ
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ちーたまちー
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