トルティーヤで♪簡単ホットク レシピ・作り方

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daecheon
トルティーヤを使って、韓国のおやつホットクをお手軽かつヘルシーに。油は一切使いません。

材料(1人分)

トルティーヤ
1枚
※黒砂糖
小さじ1~
※ピーナッツ
2~3粒
※シナモンパウダー
適量
少々

作り方

  1. 1
    ピーナッツは皮をむき、細かく砕き、黒砂糖、シナモンパウダーとよく混ぜておく。
  2. 2
    熱したフライパンにトルティーヤを入れ、弱火で焼く。トルティーヤが温まってきたら、一度裏返し、半分に1をのせる。
  3. 3
    何ものせてないほうに水を塗り、半分に折って、フライ返し等で押さえる。
  4. 4
    ほんのりや黄色が付いてきたら、裏返し、反対側も軽く焼いたら出来上がり。

おいしくなるコツ

砂糖の量はお好みで調節してください。出来立てはまわりはぱりぱり、黒砂糖がとろーり。 冷めてもおいしく食べられますよ。

きっかけ

ホットクはおいしいけど、カロリーも高いし、結構脂っこいので、少しでもヘルシーかつ簡単にできないかと考えて。

公開日:2013/12/14

関連情報

カテゴリ
世界のお菓子

このレシピを作ったユーザ

daecheon 韓国生活もはや9年。週末ごとに訪れる主人の実家では、仕事で忙しい義母に代わり私が台所の主権を握っています。 韓国料理オンリーの義父母なので、もちろん食卓には韓国料理がずらり・・・。 口頭で伝授(?)された義母のレシピに、自分の勘と味覚を信じて(?)適当に作るを繰り返して今に至りました。 作ってみると結構簡単な韓国料理。少しずつご紹介いたします。

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