ノンオイル♪ダブルチョコカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板チョコは刻む。オーブンを170℃に余熱する。

2. 2

   ボウルに豆腐を入れてホイッパーで滑らかになるまで混ぜる。

3. 3

   生クリーム・豆乳・ラム酒を加えて混ぜる。

4. 4

   塩・きび砂糖を加えて混ぜる。

5. 5

   ☆の粉類をふるいながら加えて粉気がなくなるまで混ぜる。

6. 6

   刻んだチョコレートを加えてざっくり混ぜる。

7. 7

   生地をマフィン型に流し入れ、170℃のオーブンで25分〜焼く。

8. 8

   竹串を刺してみて生地がついてこなければOK。

9. 9

   できたてでもおいしいですが、冷蔵庫で冷やしてから食べてもおいしいです。