バター不使用♪ヘーゼルナッツスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   天板に型紙を敷く。オーブンを170℃に余熱する。

2. 2

   ボウルに☆の粉類をふるい入れ、塩・きび砂糖を加えて混ぜる。

3. 3

   ②に米油を加え、手で擦り合わせながらしっとりポロポロになるまで手早く混ぜる。

4. 4

   豆乳を加えてざっくり混ぜる。少し粉が残るぐらいでOK。

5. 5

   手でまとめながら天板に並べ、170℃のオーブンで22～25分焼く。1コ
   だいたい40gで8コできます。

6. 6

   うっすらと焼き色がついたら出来上がり♪天板の上で冷ます。

7. 7

   食べる時にトースターで焼き直すと、さくさくしっとりの食感になります。