優しい味◎豆乳とトマトのスープ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを切ります。
   切り方はご自由に◎
   
   食感を楽しみたい方はくし型に、サラっと飲みたい方はみじん切りに。
   私は薄目にスライスしました^^

2. 2

   切った玉ねぎをオリーブオイル（分量外）でしんなりするまで炒めます。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしてきたら、豆乳を入れます。
   ここで生姜も入れます。
   
   生姜の量はお好みで調整してくださいね、結構入れてもそんなに気になりませんよ！

4. 4

   生姜がきちんと混ざったらトマト缶を入れます。
   トマトの分量もお好みで調整してください。多かったらさっぱり、少なかったらまったりした感じになると思います^^

5. 5

   くつくつと煮えてきたらコンソメをいれ、味を見ながら塩とコショウを振ります。
   コショウは多めの方が味が締まるかも??

6. 6

   盛り付けて彩りにパンプキンシードを飾れば完成です★
   
   ちょっとだけトロッとして美味しい！