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しっとり♪メープルクッキー レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ちーたまちー
メープルの香りがgood♪
材料(7~8人分)
★小麦粉
80g
★アーモンドプードル
20g
★塩
ひとつまみ
☆卵黄
1コ
☆メープルシロップ
50ml
☆米油
24g
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作り方
1
天板にオーブンシートを敷く。オーブンを170℃に余熱する。
2
ボウルに☆の材料を入れ、ゴムベラでなじむまで混ぜる。
3
②に★の粉類をふるいながら加え、さっくりと混ぜる。
4
丸めて天板に並べる。だいたい1つ9gで約20コできました。
5
170℃のオーブンで20分焼く。焼けたら天板に乗せたまま冷ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
柔らかい生地なので、手早く作業すると、生地がだれにくいです◎
きっかけ
メープルシロップを使った、香ばしいクッキーを作りたかったので(^^)
公開日:2012/12/22
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