にんじん飾り切り★おせち・お弁当・おもてなしに♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンの皮をむいて、１．５ｃｍ程度の厚みに輪切りにします。

2. 2

   上半分の周囲を面取りをします。

3. 3

   中央に円を書き、包丁をナナメに入れて外周の面取りをします。

4. 4

   画像の黒線に切り込みを入れ、花弁の周囲の面取りをします。

5. 5

   ４で作った花弁の間に、Ｖ字の切り込みを入れて、花弁の間の面取りをします。

6. 6

   花弁の周囲で角の目立つとろこの面取りをして、丸みをつけてできあがりです。

7. 7

   ６を上から見たところです。