シイタケとミートボールの春雨スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生シイタケは石づきを取って4等分します。ネギは小口切り。

2. 2

   鍋に水を入れて沸騰させて、牛肉ダシダを加え、ミートボールとシイタケを入れて煮込みます。2～3分。

3. 3

   春雨を入れて3分煮ます。春雨が柔らかくなったら火を止めます。

4. 4

   器に盛って、ネギを散らします。