お手伝いレシピ キュウリとメカブの酢の物 レシピ・作り方

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一点集中力
簡単手抜きの副菜です。メカブには味付けしてあるので、やさしいお酢を混ぜるだけで出来上がります。キュウリの食感とメカブのとろとろがおいしいですよ。
みんながつくった数 2

材料(1~2人分)

味付け刻みめかぶ
40g
キュウリ
1/2本
やさしいお酢
大匙2杯
少々

作り方

  1. 1
    キュウリは極薄くスライスして、軽く塩を振りしんなりとさせます。
  2. 2
    お手伝いポイント
    キュウリの水気を取って、ボールにいれて、味付けめかぶとやさしいお酢を入れて和えます。5分置いたら出来上がり。
  3. 3
    お手伝いポイント
    器に盛り付けます。

おいしくなるコツ

味付けめかぶの塩加減を見て、お酢の量を調節してください。

きっかけ

味付けメカブとキュウリの酢の物です。さっぱりしておいしかったです。

公開日:2012/07/22

関連情報

カテゴリ
その他の海藻
料理名
キュウリとメカブの酢の物

このレシピを作ったユーザ

一点集中力 残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。

つくったよレポート( 2 件)

2013/09/08 22:58
メカブは、よく食べていたのですが、きゅうりと和えたことはなかったので、作ってみました!さっぱりしてとってもおいしかったです♪ごちそうさまでした!
ちゅろす1972
しゃくしゃくとろとろが好きなんですよね(^^)おいしそうです!つくレポありがとうございました!
2013/07/25 22:25
暑い夏にひんやり、ほど良く酸っぱくて美味でした☆
an8eni-p
めかぶって食事の最初に食べると、ダイエットにもいいそうなのでうれしいですよね(^^) つくレポありがとうございました~~~。

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