韓国の味　かにカマとシメジのジョン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かにカマは少しほぐして、シメジは浅めに石づきをとって、4～5本くらいに小分けします。これに牛肉ダシダを振って、その上に小麦粉を振ります。

2. 2

   卵を溶きます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを敷いて、溶き卵にくぐらせた1の材料を焼いていきます。卵にこんがりと焼き目がついたら取り出します。

4. 4

   皿に盛り付けて、酢醤油でさっぱりいただきます。