うまみたっぷり　春雨と手羽先の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を引いて手羽先を炒めます。思って2分、裏1分くらい。4センチくらいに斜め切りしたインゲンを加えて皿に1分炒めます。

2. 2

   水、牛肉ダシダ、戻したきくらげ、オイスターソースを加えて沸騰させます。

3. 3

   春雨は戻さずにいきなり入れます。

4. 4

   春雨がしんなりしてきたところで、もやしを加えます。春雨が水を吸って、水気が少なくなったら火を止めます。

5. 5

   皿に盛り付けます。