小松菜ちくわ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は、暫く水につけておき、シャッキリしてからザク切り
   ちくわは、存在感あるようにナナメ切り

2. 2

   熱したフライパンに炒め油
   小松菜、ちくわをドサッと加えて炒める
   
   終始強火

3. 3

   ２～３分もしたら、こんなにカサが減る
   
   ※炒めすぎないようにすること

4. 4

   はい、いつものコレ
   
   鍋肌からめんつゆを回しかける

5. 5

   はい、完成
   
   １６cm皿　２枚分

6. 6

   今日の旦那のお弁当用に調理
   
   梅酢塩で焼いた銀シャケが主役
   おかか卵焼き
   枝豆ナポリタンなど