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レシピ詳細
トロシャク 新玉ねぎ入りマヨトロどんぶり レシピ・作り方
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約10分
300円前後
一点集中力
新玉ねぎのシャリシャリの歯ごたえが美味しいどんぶりです。シソでアクセントをつけています。
材料(2人分)
冷凍マグロタタキ
150g
新玉ねぎ
1/4個
マヨネーズ
大匙2杯
白だし
小さじ1杯
シソ
2枚
ご飯
茶碗2杯
醤油
少々
作り方
1
マグロフレークを解凍し、ボールに入れます。みじん切りの新玉ねぎと、マヨネーズ、白だしを入れます。
2
シソは、半分に切って細切りにします。
3
1にシソを加えてさっくり混ぜます。
4
ご飯をどんぶりに盛り付けて、上に3を乗せます。醤油をかけていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
新玉ねぎの辛味が強い 時は、さっと水洗いして使ってください。
きっかけ
この季節、新玉ねぎがとても美味しいので、その食感をいかして作りました。
公開日:2012/05/27
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関連情報
カテゴリ
海鮮丼
関連キーワード
どんぶり
マグロフレーク
シソ
新玉ねぎ
料理名
新玉ねぎ入りマヨトロどんぶり
このレシピを作ったユーザ
一点集中力
残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。
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