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キューピー具のソースで さっぱりキムチ冷麺 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
一点集中力
市販の冷麺を使用して作りました。さっぱりキムチ味です。
材料(1人分)
袋冷麺 (麺のみ使用)
1個
◎キューピー具のソース キムチ風味
大匙2杯
◎水、やさしいお酢
各大匙2杯
◎みりん、醤油
各大匙1杯
◎白だし、砂糖
小さじ1杯
水
1L
茹で鶏 ID:1440003016
1/3枚
ベビーリーフ
一掴み
チマサンチュ
3枚
キムチ
少々
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作り方
1
まず、◎の材料を合わせてタレを作ります。
2
細かくちぎったチマサンチュとベビーリーフは水につけておきます。
3
茹で鶏は幅1センチくらいに切っておきます。
4
麺をゆでます。茹で時間は6分。ざるにとって流水をかけた後、氷水につけて〆ます。
5
麺の水気を欲とって器に盛り付け、植えにチマサンチュ乗せます。
6
その上に茹で鶏を乗せて、ベビーリーフをトッピングし、キムチをてっぺんにあしらって1のタレをかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
具のソース キムチは香りがいいですね。簡単に作れます。
きっかけ
キューピーの具のソースを使用しました。とても簡単です。
公開日:2012/04/21
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関連情報
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冷麺
関連キーワード
冷麺
キムチ
茹で鶏
具のソース
料理名
キムチ冷麺
このレシピを作ったユーザ
一点集中力
残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。
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