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キューピー具のソースで さっぱりキムチ冷麺 レシピ・作り方

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一点集中力
市販の冷麺を使用して作りました。さっぱりキムチ味です。

材料(1人分)

袋冷麺 (麺のみ使用)
1個
◎キューピー具のソース キムチ風味
大匙2杯
◎水、やさしいお酢
各大匙2杯
◎みりん、醤油
各大匙1杯
◎白だし、砂糖
小さじ1杯
1L
茹で鶏 ID:1440003016
1/3枚
ベビーリーフ
一掴み
チマサンチュ
3枚
キムチ
少々
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作り方

  1. 1
    まず、◎の材料を合わせてタレを作ります。
  2. 2
    細かくちぎったチマサンチュとベビーリーフは水につけておきます。
  3. 3
    茹で鶏は幅1センチくらいに切っておきます。
  4. 4
    麺をゆでます。茹で時間は6分。ざるにとって流水をかけた後、氷水につけて〆ます。
  5. 5
    麺の水気を欲とって器に盛り付け、植えにチマサンチュ乗せます。
  6. 6
    その上に茹で鶏を乗せて、ベビーリーフをトッピングし、キムチをてっぺんにあしらって1のタレをかけます。

おいしくなるコツ

具のソース キムチは香りがいいですね。簡単に作れます。

きっかけ

キューピーの具のソースを使用しました。とても簡単です。

公開日:2012/04/21

関連情報

カテゴリ
冷麺
関連キーワード
冷麺 キムチ 茹で鶏 具のソース
料理名
キムチ冷麺

このレシピを作ったユーザ

一点集中力 残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。

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