さっぱり　ニンジンときゅうりのにんにく甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは6～7㎝の長さの拍子切りにします。

2. 2

   人参も同じく、6～７㎝の拍子切りにして、こちらは塩を少々振っておきます。5分くらいで水洗いします。

3. 3

   酢、砂糖、塩一つまみ、すりおろしたニンニクとタマネギを混ぜたものに漬け込みます。10分もすれば食べられます。