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煮豚バーガー レシピ・作り方
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masya0928
ジューシーな煮豚と焼いたトマトをサンドした、ハンバーガーです。
煮豚をたくさん作った時のアレンジバーガーとしてどうぞ。
材料(3人分)
煮豚
ひとかたまり
レタス
3枚
バーガーバンズ
3組
ミニトマト
9個
マヨネーズ
大さじ3
粒マスタード
小さじ1
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作り方
1
ミニトマトは縦半分に切り、アルミホイルを敷いたトースターで、10分ほど焼いて冷ましておく。
マヨネーズと粒マスタードは合わせてドレッシングを作る。
2
レタスは良く洗い、水気をしっかりと切って、キッチンペーパーで水気を拭き取っておく。
煮豚は、お好みの厚さにスライスしておく。
3
バーガーバンズをトースターで、好みの焦げ目がつくまで焼く。
焼き上がったら、1のドレッシングを内側に塗る。
バンズにレタス→煮豚→ミニトマト→バンズを乗せて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水分のある素材は、しっかりと水気を切っておいてくださいね。
きっかけ
たくさん作った煮豚をハンバーガーに挟んでいただきたかったので。
公開日:2011/10/16
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関連情報
カテゴリ
ハンバーガー
料理名
煮豚バーガー
このレシピを作ったユーザ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜!」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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