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林檎パン&ベーコンチーズパン 2種類作っちゃおう♪ レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
ranranran0123
姉から美味しい林檎をたくさん貰ったので、林檎を使った簡単に出来るパンを焼きました。
材料(4~5人分)
キタカオリ 強力粉
290g
無塩バター
10g
水 と卵を合わせて
195g
ドライイースト
3g
砂糖
10g
塩
2g
スキムミルク
10g
○林檎
1個
○シナモンシュガー
適量
★ベーコン
35g
★チーズ
40g お好み
作り方
1
HBで 生地コース60分にセットします。
2
リンゴ1個を、4等分し、いちょう切り(5ミリ幅)にカットし、耐熱皿に並べラップをして、レンジ600Wで3分加熱します。
3
林檎がうっすら透きとおります。ベーコンとチーズを適当に刻んで下さい。
4
ベンチタイム 15分
5
11等分ぐらいに、丸めて成形します。林檎のいちょう切りを奇麗に並べてください。ベーコン、チーズも並べる。
6
二次醗酵50分、冬はもっと長めにして下さいね。卵を塗って、林檎パンにシナモンシュガーをかけてください。
7
190度で15~17分焼いてください
8
林檎とシナモンシュガーが絶品です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
林檎パンにシナモンシュガーをかけるだけで、美味しくなりますよ。
きっかけ
姉から美味しい林檎をたくさん貰ったので、林檎を使った簡単に出来るパンを焼きました。
公開日:2011/10/01
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料理名
林檎パン& ベーコンチーズパン
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ranranran0123
パンや 簡単に出来るお菓子を作るのが大好きです
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