ちくわのエビ磯辺天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はんぺんと片栗粉をビニール袋に入れ、麺棒ですり身にする。ちくわは１か所に切れ目を入れて開いておく。

2. 2

   エビは縦半分に切っておく。「１」のすり身にタマネギのみじん切りを入れ、ちくわに詰め、その上にエビを３尾並べる。

3. 3

   水を入れた天ぷら粉に青ノリを入れ、衣を作る。ちくわを付け、油で揚げる。

4. 4

   ちくわの天ぷらを半分に切り、皿に盛り付け、カレー塩（カレーパウダーと塩を混ぜたもの）を添えて出来上がり♪