つけパン最高　牛さがり肉のソテークリームソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎはスライスしてフライパンで、フライパンで小さじ1杯の少な目の油で30秒いためます。

2. 2

   これに塩、胡椒した牛さがり肉を入れてさらにソテーします。

3. 3

   肉に火が通ったら、水菜を加えます。

4. 4

   白ワインを加えこれがあわ立ったら、次に生クリームを加え、すぐに火を止めます。塩で味を調えたら器に盛り付けます。