アプリで広告非表示を体験しよう

常備菜に　牛さがり肉と茎わかめの炒め煮 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
一点集中力
わかめのこりこりした触感と、牛肉がよくあいます。甘辛く仕上げて常備菜に。

材料（２人分）

牛肉　さがり肉
100g
わかめの茎
50g
ごま油
小さじ1～2杯
醤油、みりん
各大匙1杯強
砂糖
小さじ1杯
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    ごま油をフライパンにしいて、2㎝位に斜め切りしたわかめの茎を入れて炒め、次いで、薄切りにした牛さがり煮肉を入れて炒める。
  2. 2
    ある程度、火が通ったところで、みりん、砂糖を入れて、かき混ぜた後に、醤油を入れる。
    汁けがなくなったら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

わかめの茎だけ使います。葉のほうは、酢漬けなどに使います。

きっかけ

茎わかめと牛肉は食感が面白い組み合わせです。甘辛くして保存食に。

公開日：2011/05/02
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
わかめ
関連キーワード
常備菜 簡単 わかめ 茎わかめ
料理名
牛さがり肉と茎わかめの炒め煮

このレシピを作ったユーザ

一点集中力 残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

わかめの人気ランキング

1位 うますぎて止まらない！わかめ炒め
2位 シンプル美味♪わかめだけの酢の物
3位 きゅうりとオクラとトマトの酢の物
4位 春の香りの煮物・たけのこ（筍）とワカメの若竹煮！
5位 子供向け！きゅうりとわかめの酢の物
6位 栄養たっぷり★具だくさんお味噌汁
7位 さっぱり美味しい☆きゅうりの酢もの
8位 茎わかめ　の　きんぴら
9位 ワカメとキュウリと春雨の中華風和え物
10位 わかめと卵のコンソメスープ
わかめのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10
きゅうり
TOP10
父の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
冷やし中華
TOP10
そら豆
TOP10
生姜（新生姜）
TOP10
いわし
TOP10
梅
TOP10
酢
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする