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簡単　白玉粉で作る黒蜜団子 レシピ・作り方

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一点集中力
簡単和風スイーツです。黒蜜の香りを楽しみます。
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

白玉粉
125ℊ
水
100ml
塩
少々
黒蜜
大匙3杯
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作り方

  1. 1
    白玉粉を水で練り、耳たぶくらいの硬さにする。丸めて沸騰したお湯に入れて、5分くらい茹で、浮き上がってきたら掬い取る。
  2. 2
    楊枝で刺して、上から黒蜜をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩を入れることで、モッチリ感が増します。甘味も際立ちます。

きっかけ

白玉粉で作る団子です。子供と一緒に作ると楽しい。

公開日：2011/03/22
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関連情報

カテゴリ
だんご
関連キーワード
白玉団子 糖蜜 和風スイーツ 団子
料理名
黒蜜団子

このレシピを作ったユーザ

一点集中力 残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。

つくったよレポート（ 1 件）

2011/11/24 15:50
ちょっと塩を入れすぎて、しょっぱかったかも…。でも、白玉＆黒蜜の相性はばっちりで、美味しかったです。
M666
ころころかわいいですね。おいしそうです！つくレポありがとうございました～～（＾＾）

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