シンプルひじきの煮物♪ レシピ・作り方

Name: シンプルひじきの煮物♪
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: ひじき(乾) ３０ｇ; 長ネギ １本; Ａ だし汁 ３/４カップ; Ａ 酒、砂糖 各大１; Ａ みりん、しょうゆ 各１/４カップ; ごま油 大２

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約10分
100円以下

★☆ワイワイ☆★

ひじきと長ネギだけで作れます♪

材料（4人分）

ひじき(乾): ３０ｇ

長ネギ: １本

Ａ　だし汁: ３/４カップ

Ａ　酒、砂糖: 各大１

Ａ　みりん、しょうゆ: 各１/４カップ

ごま油: 大２

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作り方

1

ひじきを水でもどし、
ネギは斜め薄切りにして水でさらし、水気をきる。
2

ごま油でひじきをいため、Ａで煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出来上がってから、時間がたつほどネギにも味がしみておいしいです♪

きっかけ

材料が少なくておいしいひじきの煮物をつくりたくて、このレシピができました。

公開日：2011/04/30

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