ジャガイモの味が濃厚　明太子クリームジャックポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タジンに焦げ付き防止でアルミホイルをしいて、皮付きのジャガイモを並べる。芽を取って使用する。(写真ではついでに焼き芋を焼いています。）

2. 2

   タジンのフタをして、強火で3分、中火にして25分～３０分
   時々裏返しながら焼く。

3. 3

   ジャガイモを皿にとって、スプーンで割る、この上にクリームと明太子を混ぜたソースをかける。