材料（4人分）
- 秋鮭
- 玉ねぎ
- 300g
- 人参
- 1本
- じゃがいも
- 3個
- しめじ
- 1/2袋
- 水
- 1.2リットル
- 市販のホワイトシチューのルゥ
- 1箱
- 牛乳
- 200cc
- マカダミアナッツオイル（プレーン）
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 秋鮭・玉ねぎ・人参・じゃがいも・しめじを1口大に切り分けます
-
- 2
- マカダミアナッツオイル で玉ねぎ・人参・じゃがいもを炒め、秋鮭・しめじを加え更に炒めます
-
- 3
- 水を加えて火にかけ、丁寧にあくを取り除きます
-
- 4
- ホワイトシチューのルゥを加えて5分煮たら、牛乳を加えて更に5分煮たら出来上がり
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