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アゲとトマトとサラダ菜のサラダ レシピ・作り方

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一点集中力
経済的にできるサラダです。ベジタリアンメニュー。アゲがおいしい。
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

サラダ菜
１束
うすあげ(小）
２枚
トマト
１個
◎オリーブオイル、白だし、水
大匙各１杯
◎酢、砂糖(混ぜてレンジで２０秒チン）
小さじ２杯
◎にんにく(すりおろし）
１/２かけ
◎しょうが(すりおろし）
小さじ１杯、
焼肉のタレ
大匙１杯
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作り方

  1. 1
    トマトは薄切りにして食べやすい大きさにそろえる。サラダ菜はしっかり水につけてパリッとさせてざく切り。
  2. 2
    フライパンで油をしかずにうすあげを焼く。両面こんがり焼いたら、焼肉のタレ大匙１杯で味付けし、短冊に切る。
  3. 3
    ◎がついている材料を混ぜてドレッシングを作る。これを１に混ぜ、良くなじませて、器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

サラダを混ぜる時は、必ずボールなどに入れてよくかき混ぜて器に移すようにしてください。この方が味がなじんでおいしいです。

きっかけ

ぱりぱりのサラダ菜とトマトとうすあげで簡単で経済的なサラダを作りました。

公開日：2010/11/16
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
経済的 安い 簡単 サラダ
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

一点集中力 残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/07/02 21:40
サラダ菜を買ってきたので作りました。あげ、美味しかったです！ごちそうさまでした♪
ちょこあくび
こんがりいい具合にやけましたね（＾＾）おいしそうです！つくレポ、ありがとうございました！

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