ペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは茹で塩を入れた熱湯で、普段よりも固めに茹でます

2. 2

   にんにくは皮をむいてスライスし、赤唐辛子は種を取って輪切りにします

3. 3

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、強火でニンニクを炒めます

4. 4

   にんにくの香りがたったら、ベーコン・マッシュルーム・赤唐辛子を入れ弱火で炒めます

5. 5

   水気をしっかり切ったパスタを加えて、オリーブオイルと混ぜ合わせます

6. 6

   塩コショウをふって、サッと炒めたら完成です