春の山のご馳走♬アサツキの酢味噌和えレシピ・作り方

Name: 春の山のご馳走♬アサツキの酢味噌和え
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: アサツキ 100g位; ☆みそ 大1; ☆酢 大1.5; ☆砂糖 大1

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5分以内
100円以下

re-ko.

定番の食べ方、酢味噌和え

材料（4人分）

アサツキ: 100g位

☆みそ: 大1

☆酢: 大1.5

☆砂糖: 大1

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作り方

1

今回食材はこちら
2

お湯を沸かし、アサツキを入れたら、40秒茹でる
水分を切っておく
3

ボールに☆印の調味料をいてれ良く混ぜ合わせておく
4

３に2を投入し、合わせる
5

さぁ、器に盛り付けたら召し上がれ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アサツキをさっと茹でることです。

きっかけ

山菜採りに行ってきたので、定番の食べ方を。

公開日：2024/05/03

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このレシピを作ったユーザ

re-ko. 最近は、休日に主人と温泉巡りと散歩をのんびりと楽しみ、美味しいパン屋さんを探したりしています。二人とも食べるの大好き。お料理は、旬のものを大切にしながら楽しんで作っています。美味しくなるようにほんの少し工夫して、オリジナリティーを追求していますが、失敗する事も。でも、めげずに「次へのステップ」とポジティブ思考の持ち主です。