つぼみ菜のみかん酢醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は5mm幅のいちょう切り

2. 2

   つぼみ菜は食べやすい大きさに切る

3. 3

   人参と水大さじ2（分量外）を耐熱容器にいれて、ラップして電子レンジ600w2分半加熱

4. 4

   みかんを横半分に切り、絞る（みかん果汁）

5. 5

   みかん果汁と酢、醤油を合わせ混ぜる

6. 6

   テフロン加工のフライパンでつぼみ菜を中火で蓋をして5分蒸し焼き

7. 7

   人参と5をいれて、水分が少なくなるまで炒める