子ども喜ぶ！にんじんのポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は、『しあわせスープだし 国産野菜』を使います。

2. 2

   にんじん、玉ねぎを薄切りにします。

3. 3

   鍋にオリーブオイルを中火で温め、②を炒めます。玉ねぎが透明になるまで炒め、水を加えて5分程柔らかくなるまで煮ます。

4. 4

   ③、牛乳を
   合わせてミキサーにかけます。

5. 5

   ④を鍋に戻し、★を加えて混ぜながら温めます。

6. 6

   器に盛ったら出来上がり♪