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アップルシナモン レシピ・作り方

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Oh Tani
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みんながつくった数 1

材料(4人分)

リンゴ
300g
シナモンシュガー
15g
バター
10g
岩塩
一振り
ブランデー
大さじ1
片栗粉
5g
片栗粉用水
大さじ2
レモン
一絞り
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作り方

  1. 1
    リンゴを1〜2センチ幅で切っていく。
  2. 2
    鍋にリンゴとシナモンシュガーを入れ煮ていく。
  3. 3
    リンゴのカサが半分に減ってきたらレモン一振りと塩を振る。
  4. 4
    水分が良い感じにリンゴと馴染んできたら片栗粉で溶いた水を入れとろみをつける。
  5. 5
    バターとブランデーをいれ風味をつける。

おいしくなるコツ

片栗粉を入れた方がリンゴから出たジュースがよく絡んで美味しいです。

きっかけ

シナモンアップルを食べたかった。

公開日:2022/11/24

関連情報

カテゴリ
リンゴジャムレモンりんごコンフィチュール

このレシピを作ったユーザ

Oh Tani 初心者です。

つくったよレポート( 1 件)

2023/03/22 16:20
香りが良くとても美味しいです。片栗粉を入れると食べやすいですね♪
sawa.rarara
ありがとうございます!リンゴがとっても綺麗にスライスされていてすごいですね!!!

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